大肠杆菌是目前危害养鸡业的重要细菌性疾病之一。
大肠杆菌为革兰氏阴性菌，各种环境应激及鸡抵抗力下降随时容易发生。
各种家禽、各种日龄的鸡均可感染。大肠杆菌无处不在无处不有，饲料、饮水、孵化场、孵化器等普遍存在。易通过种蛋、呼吸道、污染的饲料和饮水而传播，当鸡群的饲养管理水平低下时，一年四季均可发生，但以冬末春初较为多见。多雨、闷热潮湿季节多发。
禽大肠杆菌的潜伏期为数小时至3天，无特征性临床症状。病鸡一般表现为精神不振、缩脖、乍毛、闭眼。临床上常见以下类型：
1、气囊炎：单纯的大肠杆菌会使气囊增厚呈雾状，与支原体合并感染时气囊下有珠状*白色点。
2、急性败血症：病鸡离群呆立，或挤堆，拉*白色粪便，有的呼吸困难。病死鸡解剖时可发现腹部皮肤紫红色，掀开皮肤，胸部肌肉紫红色，主要病变为纤维素性心包炎、纤维素性肝周炎和纤维素性脾炎，有时脾脏肿大，脾被膜下出血、变软，有时可见肝脾有坏死点，肝灰绿色，胸气囊毛细血管淤血，呈树状清晰可见。
3、大肠杆菌病严重者，病鸡脾脏极度肿大，脾被膜下充血、出血、质软易碎，偶尔出现。
3、出血性肠炎：肠浆膜呈红色，肠粘膜充血、出血或脱落，肠内容物稀薄并含有血色粘液。
4、肿头综合症：高氨环境下感染大肠杆菌，可导致头部毛细血管损伤而引起头部水肿，表现为双眼和整个头部肿胀，皮下有浅*绿色液体渗出。
5、慢性呼吸道症状：首先感染支原体造成呼吸道粘膜损伤，后继发大肠杆菌，表现为咳嗽啰音，剖检可见皮囊炎，气管内有多量灰白色的粘液，同时还有典型的心包炎，肝周炎。
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