导读：鸡蛋自七月底到现在，价格浮动比较大，前阵子鸡蛋以迅雷不及掩耳的姿势涨价百分之三十，短暂的半月后，刚刚价格蛮好的鸡蛋突然就降价了。
前段时间鸡蛋悄无声息的突然涨价，而且涨价幅度有点高，最初是每天涨价，短短半个月时间，从每斤三块钱涨到每斤四块五六，涨幅百分之三十多，然而就在我们以为鸡蛋很快价位会冲破五元钱时，突然它又行情逆转，很快又开始价格下滑。
我们来看看这次鸡蛋涨价的主要原因有哪些：就在去年猪肉价格迅速上涨时，很多人认为吃猪肉吃不起，那就多吃鸡蛋，反正都是补充蛋白质，肉贵不如吃鸡蛋，那时候鸡蛋价格在四块二毛钱左右，当老百姓把目标转移到鸡蛋身上时，鸡蛋价格随着猪肉价格上涨而上涨，从四块出头的价位，很快涨价到五块多，少数地区冲破六元。
于是去年的养殖户，不仅养猪利润可观，养蛋鸡的人也获得了极好利润，去年国家一直提倡并鼓励农民们养猪，但养猪并不是一件立竿见影的可操作养殖，需要猪苗，需要猪圈，还有猪饲料，三个条件最困难的是猪苗，所以养猪不容易。
但喂养蛋鸡就没那么多困难了，农村有不少农民觉得买肉贵，应该多吃鸡蛋时，于是就开始在家里养鸡，养鹅，更多的蛋鸡养殖场趁机扩大养殖，于是去年下半年蛋鸡存栏出现了新高，导致今年鸡蛋价格出现新低。
很多蛋鸡随着鸡蛋价格低落，被养殖户淘汰，因为鸡蛋每斤三块钱的价位，养殖户根本就没啥利润可赚，只好处理蛋鸡，或者鸡老了以后不再补栏，成观望状态，于是鸡蛋供应慢慢回到以前的正常状态。
当鸡蛋供应不再过多时，价格自然会开始上涨，然而蛋价稍微一高时，老百姓们以为按照惯例每年八月份鸡蛋涨价的规律，赶紧抢购鸡蛋，于是市场掀起抢购鸡蛋风潮，这股抢购风潮直接推动鸡蛋出现价格虚高。
这不，鸡蛋涨价有点狂，速度之快堪比去年猪肉价格飞天时，不过当大家购买的差不多时，这种被老百姓购物风潮推动的虚高蛋价开始缩水了，于是出现了今天鸡蛋价格猛涨之后突然下降。
鸡蛋价格下降不会降很多，大概能回到四元出头，成为它本来应该的行情，现在粮食价格居高不下，养殖成本增高，我认为鸡蛋虽然此时价格有所回落，但过段时间，它还是会迎来新一轮涨价，将来有可能会稳定在五元左右。
估计农历八月十五时，鸡蛋价格应该会稳定在五元多的价位。图文来源于网络，如有侵权，请联系删除!
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