鸡蛋酒治疗感冒
原料：白酒25毫升，鸡蛋一个
做法：白酒倒入锅中加热，蒸发掉酒精，再打入鸡蛋1个，搅散后加一匙白糖，服用时兑白开水冲淡饮。每当身体出现恶寒、鼻塞等感冒症状，即可喝1杯鸡蛋酒然后上床休息，一般第二天早起症状即可消失。
鸡蛋醋治疗动脉硬化
原料：将陈醋克、新鲜鸡蛋1个
做法：陈醋鸡蛋共同放入带盖杯中，密闭4天后，把鸡蛋壳取出，搅匀鸡蛋和醋，再密闭3天即可服用。一剂可服7天，连服3个月症状可减轻，血脂降低。
鸡蛋粉敷面减少皱纹
原料：鸡蛋一个，蜂蜜1匙，面粉1匙
做法：取1个鸡蛋*打入容器内，加1匙蜂蜜和1匙半面粉，冬季干燥时可再加入数滴橄榄油，充分搅拌。可将蛋*粉直接敷于脸上，静侯15分钟左右用温水洗净。蛋白粉与蛋*粉制法相同，可交替使用，一般3～4个月皱纹就会消减。
减轻胃痛
原料：炒鸡蛋壳
做法：将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒*(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
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